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2019年1月22日 (火)

ボリビア

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新作ショコラ「ボリビア」¥190(税別)が並びました。
フェルクリン社の野生種のカカオ「ボリビア」と
ブランデーVSOPを合わせたガナッシュクリームのボンボンショコラです。
ビターで芳醇な風味の大人な味わいのショコラです。

今月25日に店内をバレンタインに模様替え予定です。
当店のチョコレート商品はは全て、
100年以上伝統の製法を守り続けるスイスのフェルクリン社のチョコレート材料のみを使用して、
当店で一つ一つを手間暇かけて手作りしています。

バレンタインシーズンによろしければご賞味下さいね。


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